随着我国冷藏食品市场的需求不断扩大，发展与完善冷藏物流运输条件成为了迫在眉睫的首要任务。尤其是对冷藏运输配送中心以及冷藏运输配送基地的需求更为突出。但目前我国冷藏运输配送中心基地发展面临着难题。我国冷藏运输配送中心基地发展面临着难题之一：冷藏运输作业流程复杂，我国缺乏管理技术与管理人才。由于不公冷藏食品对温度、湿度等环节的要求不同，因此冷藏运输中心基地需要针对此采取不同的措施，如针对保质期短或对鲜度要求较高的食品，比如水产品、海鲜产品、肉制品、蛋类制品等。要求在最短的时间内送到客户以及消费者手中，此类产品在冷藏运输中心属于通过型，一般经过收货、分拣和冷藏运输配送就完成了整个冷藏运输过程。针对保质期相对较长的食品，需要在冷库存储，而针对需要加工的产品，则需要进行加工作业，如果蔬类需要进行清洗、分类、包装、肉类以及水产品类需要进行切割、分装等。同时，由于冷藏食品的易腐性，在整个作业流程中必须保证冷藏的持续性和不断链，所采取的如冷库冷藏车无缝对接技术和冷藏车预冷措施，都使得冷藏配送中心的作业流程更加复杂。我国冷藏运输配送中心基地发展面临着难题之二：冷藏运输辐射范围有限，在冷藏运输中，尽管使用了冷藏冷冻设施设备，采取了各种保险措施，但随着时间的推移，食品依然会有一定的损耗，品质也会相应下降，这种下降的速度时间增长成指数加倍加快，因此，冷链配送中心往往服务于周边，其配送半径不大。而针对冷藏食品中的保质期和保鲜期短的食品，其周转要求时间短、速度快，这类产品往往接近生产区域销售区域，使得配送路径尽可能的短。所以受到冷藏食品的特性影响，食品冷藏运输配送中心的服务辐射半径较小。我国冷藏运输配送中心基地发展面临着难题之三：冷藏运输基地的资金投入太高，由于冷藏食品的鲜活易腐烂性，对冷藏存储合冷藏运输设施设备有严格的要求，因此冷藏物流配送中心需要大量的资金购置低温和保鲜设施设备，如购置冷藏车、冷藏箱、建造冷库、保鲜库、配置温度监控系统等。甚至是成立冷链食品检测室，以检测食品的微生物含量、保质期等。而这些低温保鲜设施设备在具体运行中需要消耗大量的资金，如冷藏车、冷库的能源消耗成本、专业人员的人力成本等。因此，冷藏运输配送中心相对于普通的配送中心来说，资金投入极高，相应的，行业门槛也相对较高。