社会化运作是指在某地某城市，由政府或企业部门规划冷链物流中心或冷货批发市场。在这个市场货中心里集结了大量的冷货生产企业、批发市场、零售企业、冷库企业、冷运企业，甚至是大量的个体经营户。

社会化运作是经过长期发展和探索优化出的一种合理化的配送形式，也是美国，日本等一些发达国家采用较为广泛、影响面较大的一种先进的物流方式，他对提高物流运作效率，降低物流成本具有重要意义。由于冷链物流的低温特点，物流企业单独建立冷链物流中，投资成本高，而且回收期较长。但由于冷链食品的特点相同，社会整个冷链冷链物流应该联合，共同建立物流配送中心，实现冷链物流业的共同配送。

从微观角度来看，实现冷链物流的共同配送，能够提高冷链物流作业的效率，降低企业运营成本，可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营核心业务，促进企业的成长与扩散，扩大市场范围，消除有封闭性的销售网络，共建共存享的环境。

从整体社会角度来看，实现冷链物流的社会化共同配送可以减少社会车流总量，减少城市卸货妨碍交通的现象，改善交通运输状况；通过冷链物流集中化处理，有效提高冷链车流的装卸率，节省冷链物流处理空间和人力资源，提升冷链商业物流环境而改善整体社会生活品质。

一般来说，社会化的冷链物流中心都是采用政府规划、企业运作的模式。一个城市一般都有果蔬批发市场、水产品批发市场等冷货比较集中的市场。政府对这个市场进行规划和设计，然后交由某个实力的企业去建设和营运。在这种情况下，一些大的冷库经营企业往往会成为这种模式的主导者，通常情况下，在这家冷库企业的周围，集中了大量的小型冷运企业和个体经营户。